Agricoltori da molte generazioni, i Brandi si sono sempre dedicati con passione e amore a questo mestiere ricercando sempre il meglio in ogni produzione. La nostra azienda si trova in provincia di Siena all'interno del PARCO NATURALE, ARTISTICO E CULTURALE DELLA VAL D'ORCIA, una delle più belle zone del senese, dove le dolci colline interrotte da piccoli boschi danno un'immagine unica e da tutto il mondo invidiataci.
"Casualmente cinque anni fa mi sono incontrato con lo ZAFFERANO, e le sue caratteristiche e peculiarità mi hanno talmente affascinato che ho deciso di coltivarlo, incoraggiato anche dal fatto che nei secoli scorsi questa era una zona di grande produzione. Devo dire che non è stata un'impresa facile, ho dovuto cercare quel poco di documentazione esistente nelle università e biblioteche, facendomi aiutare anche da docenti che avevano fatto delle ricerche. Dopo i primi insuccessi dovuti alla scarsa conoscenza, oggi posso dire con orgoglio che, grazie all'aiuto e all'incoraggiamento della famiglia, i Brandi sono diventati degli ottimi produttori di ZAFFERANO. La famiglia è impegnata in tutte le varie operazioni, che si svolgono in periodi diversi, la piantatura dei bulbi si effettua in Agosto, mentre la raccolta dei fiori nel mese di Novembre: sono tutte operazioni che necessitano di impegno e attenzione, affinché il prodotto finale sia di ottima qualità. Per questi motivi, visti i successi ottenuti, e trattandosi di una coltivazione nuova per la nostra famiglia, ho deciso di consegnare il testimone al mio primogenito Antonio, ritenendo giusto che una cosa nuova debba partire con un giovane, perché possiede quella grinta e vivacità necessaria per ottenere risultati sempre migliori. Il mio compito sarà solo quello di seguirlo con l'esperienza degli anni e la passione che ho messo nella coltivazione dello ZAFFERANO"

Egisto Brandi